クロスホテル札幌 レストラン

    札幌駅から徒歩5分の好立地。
    クロスホテルの結婚式は「おもてなし」を重視した1日1組の結婚式。

    CROSS WEDDINGはおふたりのウエディングコンセプトから生まれた さまざまな ”クロス” が、おふたりの想いを叶える、 レストランウエディングとホテルウエディングを融合させた より自由で独創的な1日1組限定のウエディングです。 ウエディング当日は「都会のオーベルジュ」をテーマに野菜ソムリエでもあるシェフがおふたりの想いから創造する、フレンチベースの料理と、ゲストに寄り添ったサービスで大切な人をおもてなしいたします。

    おすすめポイント

    • POINT
      1
      《一生に一度のテーブルを彩るのは北海道と季節素材をシェフの感性で紡ぐ 「クロスキュイジーヌ」。》
      シェフ菅原がクロスホテル札幌独自のネットワークで入手した道内のこだわり素材と各地の厳選素材を、フレンチをベースにシェフの美味しさへの追求から生まれた技術と多彩なアレンジで心に残るひと皿をお楽しみいただきます。ゲストへのおもてなしに大切な「料理」はおふたりとシェフとの打合せから誕生します。
    • POINT
      2
      《おふたりとゲストの為のスタイリッシュ空間を貸切に》
      メインダイニング「hache -アッシュ-」は、エクリュとダークウッドを基調にしたスタイリッシュな空間。　　　　　　　　　　　様々なコーディネートが際立ちます。8箇所のオーディオスピーカと3面のプロジェクタスクリーンは音響・映像でパーティシーンの演出も拡がります。高層階の客室はおふたりの控室に。もちろんお越しいただいたゲストのスティにもご利用ください。
    • POINT
      3
      《各分野のディレクターとプロデューサーからなるウエディングチームがふたりをサポート。》
      6人のディレクター・プロデューサーからなるウエディングチームがおふたりへのヒアリングを基に、コンセプトメイク。クロスホテル札幌のサウンドブランディングを手掛けるFuminori Kagajo率いるDJチームによる音楽をはじめ、
      フローリストによる会場コーディネートなどの空間演出やパーティ進行、ゲストのおもてなしに欠かせない料理・飲物まで、おふたりの想いとスペシャリストならではの感性の〝クロス〟で、おふたりとゲストの五感に響くウエディングシーンを創造します。
    〈住所〉
    札幌市中央区北2条西2丁目23番地　クロスホテル札幌
    〈交通アクセス〉
    地下鉄さっぽろ駅13番出口より徒歩約5分
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